銀鯧
筍片小貼士
平魚富含的蛋白質(zhì)及其他多種營養(yǎng)成分，具有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨之功效,對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等很有效。平魚所含的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效，對患有高血脂、高膽固醇癥的人來說是個不錯的選擇。而它富含的微量元素曬和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用，并能延緩肌體衰老，預(yù)防癌癥的發(fā)生。 平魚還是給寶寶食用的首選魚。因為它肉質(zhì)細(xì)嫩，沒有那么多細(xì)小的骨刺，在給寶寶增加營養(yǎng)的同時又不用害怕魚刺傷害到寶寶。
