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咸蛋黃焗苦瓜

咸蛋黃焗苦瓜

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主料

一根
咸蛋黃
三個(gè)

佐料

油 、 糖 、 鹽 、 干辣椒 、 蔥 、 蒜 、 味精

制作方法

小貼士

苦瓜無(wú)需焯水直接炒即可，不要時(shí)間過(guò)長(zhǎng)有脆感好吃。如果蛋黃不是很咸可以少放鹽調(diào)味。