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排骨鍋巴湯

排骨鍋巴湯

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主料

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鍋巴
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竹筍
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佐料

生姜 、 料酒 、 鹽 、 雞精

制作方法

小貼士

1.竹筍在燒制之前要焯遍水，可以去除草酸。 2.鍋巴在吃的時候再放進去，時間太長容易泡爛，吃口不好