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四川沖菜

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主料

青菜苔

一把

辣椒油

適量

小貼士

一，青菜苔曬蔫后再做，做出來的菜效果更好。二，焯水的時(shí)間一定不要長(zhǎng)，將菜打個(gè)滾就行。三，菜焯水后一定要壓緊密封保存一個(gè)晚上，中間不要打開，以免跑氣。