蓮子燉豬心

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主料

豬心

半個(gè)

白蓮

30顆

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制蓮子燉豬心，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜！

小貼士

豬心一定要浸泡一個(gè)小時(shí)，讓它去血水。切片再泡會(huì)更好。如果覺(jué)得湯太清了，可以放塊豬骨進(jìn)入一起燉，不過(guò)豬骨也得浸泡去血水。蓮子豬心可以寧心安神。西洋參豬心可以滋陰潤(rùn)燥。茯苓豬心也可以安神祛濕。很多材料可以自己靈活搭配。