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主料

豬五花肉

100克

切面

300克

土豆

150克

芹菜

150克

胡蘿卜

100克

佐料

蔥 、 姜 、 蒜 、 鹽 、 陳醋 、 料酒 、 味精 、 雞粉 、 辣椒面 、 香葉 、 小茴香 、 豆瓣醬 、 白糖 、 胡椒粉 、 大料 、 草果

制作方法