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秘制叉燒包

秘制叉燒包

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主料

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牛奶
0
五花肉
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芹菜
一小段
黑芝麻
0

佐料

酵母 、 蔥 、 姜 、 白糖 、 叉燒醬 、 耗油 、 料酒 、 鹽

制作方法

小貼士

1.牛奶和白糖都是助發(fā)酵的東東，可以幫助面團(tuán)發(fā)酵。 12.炒好的叉燒餡有很多汁水，不好包包子，建議先放冷藏室冷藏半小時后再包。這樣很好包，而且蒸出來有很多汁水。