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紅曲雙色饅頭

紅曲雙色饅頭

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主料

干酵母
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佐料

紅曲粉 、 水 、 植物油白砂糖

制作方法

小貼士

三光面團(tuán)即手光、盆光、面光; 大小面團(tuán)的重量比例大約為5:3 關(guān)火后燜3-5分鐘可以避免出籠的時(shí)候出現(xiàn)皺皮