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客家釀酒炒雞

客家釀酒炒雞

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主料

雞肉

半只

沙姜

3塊

佐料

客家釀酒、蒜、糖、油、鹽、生抽、耗油、八角、花椒粉

制作方法

小貼士

這道菜的關鍵就是炒糖色啦！糖色炒好，成功大半！

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