主料

花膠

150g

海參

200g

金華火腿

100g

佐料

清水

小貼士

1.火腿肉是堅硬的干制品，要燉爛很不容易，如果在燉之前在火腿上涂些白糖，然后再放入鍋中，就比較容易燉爛，且味道更為鮮美。 2.此湯味道已經(jīng)非常鮮美，無需再放任何調(diào)味料。