海米香菇油菜

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主料

蝦皮

30克

香菇

150克

油菜

200克

干紅辣椒

一根

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制海米香菇油菜，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜！

小貼士

焯菜的水加點(diǎn)油，焯好的菜可以保持綠色；辣椒可以忽略；海米要用溫水泡，并在開(kāi)水中燜；蠔油已含鹽，最后調(diào)味要根據(jù)自家口味來(lái)定。